Category: 飲食

OZ magazine 2025年10・11月号

スターツ出版社様『OZ magazine（オズマガジン）』2025年10・11月号「ふだん使いのおいしい銀座〜日本橋」特...

OZ magazine 2025年8・9月号

スターツ出版社様『OZ magazine（オズマガジン）』2025年8・9月号「文具と雑貨と、ぬいぐるみ」特集で、「学芸...

Discover Japan 2025年6月号

Discover Japan様の『Discover Japan』2025年6月号で、「古来種野菜が秘める食の新たな可能性...

OZ magazine 2025年4・5月号

スターツ出版社様『OZ magazine（オズマガジン）』2025年4・5月号「横浜でしたいこと30」特集で、「水辺の絶...

OZ magazine 2025年2・3月号

スターツ出版社様『OZ magazine（オズマガジン）』2025年2・3月号「やっぱり、パンが好き」特集で、「トーキョ...

Discover Japan 2024年12月号

Discover Japan様の『Discover Japan』2024年12月号で、「《美食地質学》日本の地形と和食の...

料理通信 2024年11月8日

料理通信社さま『料理通信』2024年11月8日公開の茨城県食材フェア記事を担当させていただきました。茨城県へ生産現場の視...

Discover Japan 2023年12月号

ディスカバー・ジャパン様の『Dicover Japan』2023年12月号で、陶芸作家のアセビマコトさんと、彼の器を愛用...

Orderie 「ルスルス」様記事

丸菱リンクト様のオウンドメディア『Orderie』の「100人の仕入れリスト」企画で、浅草の「ルスルス」新田あゆ子シェフ...

クロワッサン 特集記事

マガジンハウス様『クロワッサン』にて、暮らしや健康、料理、旅行などの記事を、編集（特集テーマに応じた企画立案・記事構成）...

料理通信 ヴィーガンパン・レシピ02

料理通信社様のwebマガジン『料理通信』の「ヴィーガンパン・レシピ」企画で、新宿「モアザン・ベーカリー」様のメロンパンレ...

Discover Japan 2024年6月号

Discover Japan様の『Discover Japan』2024年6月号にて、おすすめ夏酒のインタビュー取材・執...